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lebensmittelallergie und koch. . . ausschlag an hä. . . . . .

i>lles[t_x1 hat die Diskussion gestartet


hi ihr bin koch und habe eine lebensmittel allergie und die macht sich in letzter zeit mit ausschlag an den händen bemerkbar

wollte auf diesen weg mal nachfragen was für möglichkeiten ich habe die ausschläge an den händen zu minimieren ???

oder ob es sich empfielt vielleicht eine umschulung zu machen und wo ich mich da melden müsste..

warte auf eure antworten

vielen dank schon mal im vorraus

gruß

boomer786

Antworten
aWgnxes


bist Du Dir sicher, daß es nicht das Metall der Topfgriffe ist?

iQlYlIexst_1


ja da bin ich mir sicher es ist eher von zitonen- ananas- tomatensäure und solchen geschichten weist..

-\Hasxe-


Handschuhe tragen?

i4llest4_1


unter den handschuhe schwitzt man doch und das ist auch nicht gerade ideal..

-sHasxe-


Hmm :-/ Ich habe beim Za jahrelang Latexhandschuhe getragen-ohne Schwitzen :-/ Muß man halt mal ausprobieren.

a?gnexs


Für viele Probleme gibt es keine ideale Lösung, entweder, Du versuchst, in Deinem derzeitigen Job den Kontakt mit bestimmten Sachen zu vermeiden oder Du brauchst einen neuen Beruf.

Andererseits halte ich eine Allergie nicht für bewiesen. Ist das ärztlich abgeklärt?

lEabor[maFus


Hört sich gar nicht wie eine Allergie an. Vielleicht bist Du empfindlich gegen die Säuren.

Für Latexhandschuhe (gibts auch in Vinyl oder Nitril) gibts auch Unterziehandschuhe. Dann hast Du weniger Schwitzprobleme.

Abgesehen davon, dass Du doch hoffentlich nicht den ganzen Tag säurehaltige Früchte schnippeln musst.

Oder Du probierst schützende Handcremes, die natürlich nicht am Essen haften sollten.

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