Was kocht Ihr heute?

08.02.12  21:39

@ Rotschopf

Wofür man das gebrauchen kann weiß ich schon, aber es geht doch genau so gut ohne.

Ich fette meine Backformen mit normaler Margarine ein, das geht genau so gut.

In New York habe ich das auch benutzt, einfach weils im Haushalt war, das gibt es dort in jedem Supermarkt. Aber es geht eben auch ohne.

M[arrryPo/ppinxs

08.02.12  22:26

@ MarryPoppins

Ja, glaube ich dir. Bei mir ging es bisher ja auch ohne. Ich bin aber neugierig und will das ausprobieren.

Ruot#schDopf2

09.02.12  11:49

Bei uns gibt es heut Fleischküchle müt Kartoffel-Karottengemüse dazu.

r:eddNragxon

10.02.12  07:02

Ich habe mal eine Frage zu Lasagne mit Spinat. Viele sagen mir, dass sie probiert haben, z.B. Lachs-Spinat-Lasagne zu kochen, aber dann wurde die Angelegenheit zu wässrig wegen Spinat. Wie vermeidet man, dass die Lasagne zu wässrig wird?

Was habt ihr an Lasagnearten gemacht? Ich kenne bisher vegetarische und die mit Hackfleisch. Ich suche einfach ein paar neue Ideen.

Rxotstc1hopf2

10.02.12  08:22

Ich mach meine Spinatlasagne meist mit tiefgekühltem Blattspinat. Um Flüssigkeit zu vermeiden, kommen die Blätter nach dem Aufwärmen in einen Küchensieb zum Abtropfen. Wenn sie dann immerfort recht nass sind, dann Leg ich sie vor dem verarbeiten noch kurz auf ein Küchenkrepp. Damit hatte ich bisher nie Probleme

W9eidenXfee

10.02.12  10:00

@ Rotschopf

schon Erfahrungen mit dem Spray gesammelt? Ich habe entdeckt, dass es die bei unserem Grossverteiler auch gibt – gekauft habe ich noch keinen.

Heute wieder mal Pellkartoffeln und Käse

Gpra\uaOmsxel

10.02.12  11:26

Bei uns gibt es heute Geschlagene mit Kartoffelsalat.

r<edd9ragoxn

10.02.12  11:46

lasagne

ich mache spinatlasagne auch immer mit tk-spinat (den mit gorgonzola ). bei mir kann eine lasagne gar nicht zu wässrig werden, weil ich immer sooooo viel käse reinhaue...

DTie SXehehrxin

10.02.12  12:28

Bei uns gibt es heute Geschlagene mit Kartoffelsalat

Was sind denn Geschlagene? Das hört sich brutal an.

Heute möchte ich Chicken Tikka Masala ausprobieren.

g_atxo

10.02.12  13:12

Geschlagene Mit Kartoffelsalat nie gehört

Heute gibt es einen Salatteller mit Putenfleisch und Pilzen

W.altraut;19x33

10.02.12  13:48

Das sind die weißen Würste ohne Haut. Diese Würste

rzedhdr(aDgon

10.02.12  13:48

Ging zwar nicht an mich, aber Geschlagene sind Würstchen, soweit ich weiss

H&offnu4ngmsv"ollxe

10.02.12  13:49

Oder waren das nicht Geschwollene

HIoffnZungsMvolle

10.02.12  14:40

Danke für die Erklärung.

gpaLtxo