Was kocht Ihr heute?

a<vanxti


Hab gerade mal nach käsewäherezepten gegoogelt. Ist das ne quiche?

GTrauamxsel


Du, da bin ich überfragt! Bei uns ist das einfach eine "Käsewähe". (Wähenteig (geriebener Teig), Käsemischung in Eierguss drauf, backen, fertig! Mit etwas Quark wird's lockerer und mit etwas Weisswein drin schmeckts richtig pfiffig.)

a)fxri


Das bedeutet, dass wir heute Abend noch zu dir flitzen müssen, um etwas von deinem leckeren Gulasch zu bekommen

Das ist in diesem Fall leider etwas zu spät. Frau afri hat zwar erst wenige Minuten nach deinem Post zugegriffen, dafür aber radikal (=nix mehr da). Aber selbst kochen hält fit, gelle? :-)

d@award!ochwxas1991


Hab heute Putenfrikadellen mit paar Zwiebel- und Paprikastückchen gemacht, dazu gabs grüne Bandnudeln, Broccoli und Letscho. Fürs Kind reicht das was über ist für morgen noch, wir essen dann Rinderroulade mit gebratenem Reis und Sauce Bernais (das mag meine Tochter nämlich nicht).

dmragonfxire


Bei uns gab es gestern zum ersten Mal selbstgemachte Kartoffelpuffer (Reibekuchen) mit Apfelmus. Sie waren ganz okay, aber beim nächsten Mal nehm ich lieber ein Ei weniger, ich hatte doch recht viel Teig weil ich die Masse dann mehr mit Mehl binden musste. Geschmeckt haben sie trotzdem. :-D

Heut gibt es wohl nur kaltes Essen in form von Brot mit Wurst und Käse, da ich den ganzen Tag arbeiten bin. ;-)

p!ussi^ketxxy


Weiskohlkopf kleinschippeln,Kochen und würzen(Salz ,Pfeffer,Kümmel,)u.s.w.dann 500gr.gehacktes,oder mehr....mit Fett scharf anbraten....

Kartoffeln kleinschnippeln kochen.....

Wenn dann alles weich ist,alles zusammen geben,eventuell nachwürzen vertig..

Schneller Kohleintopf und einfach zu machen..

p|uss#iketxxy


Selleriekopf kaufen,schälen in Scheiben schneiden und Bisfest kochen.

Dazu Kartoffelsalat...kaufen oder selbermachen....

Die scheiben panieren wie schnitzel und ab in die Pfanne braten,je nach Geschmack.

Ohleee das wars..Guten Appetitt :)=

gfrosse3rwexls


Spaghetti Bolongnaise mir gegrillten Gambas und geriebenen Parmesan.

mf-max-w


Heute werde ich mir Lammkoteletts auf dem Lavagrill mit grünen Bohnen und Speck zubereiten. Als Salat wähle ich Rotkohl mit altem Balsamico und Himbeeressig, Olivenöl, etwas Karotten und Äpfel dazu.

Natürlich mit Rotwein (ein Zweigelt Exclusiv; Jahrgang 2009, aus dem Burgenland) und als Abschluss was "Geistiges"!

Guten Apetit! :p>

SfayaRng8x3


Heute Abend gibt's Nürnberger Würstl mit Rosenkohl und Kartoffelpü

jfust_2loookinxg?


Eigenartig gewellte Rüschennudeln mit TK Garnelen in Tomaten Obers Sauce.

Garnelen auftauen, anbraten. 2-3 gewürfelte Tomaten dazu und ein wenig kochen lassen, Tomaten sollen verkochen. Frühlingszwiebel in Scheiben geschnitten dazu, kurz braten lassen.

Mit etwas Wasser aufgießen, mit Salz und Cayennepfeffer aufkochen, mit Obers abschmecken. Mit dem Cayennepfeffer kann man, wenn man das will, eine nette kleine Schärfe reinbringen. (Sauce soll eher lachsfarben sein, nicht tomatenrot... also nicht in letzter Sekunde noch versuchen mehr Tomaten unterzubringen)

Das über den Nudeln servieren, wer Lust und Laune hat mit etwas zerfetztem Rohschinken drauf garnieren.

Kein Parmesan nötig. :-q :-q

s woe5etylexin


Bei uns gab's heute Spaghetti mit einer schnellen, aber dennoch leckeren Bolognese und dazu einen gemischten Salat :-q :-q :-q

PxIA


Curryreis mit Bananen

S0andr)a200x6


Jetzt ist wieder Ofenkäse-Zeit :)^ (Gut, das zählt nicht als "kochen", aber leeecker!)

snchokib-ärle


Ganz einfallsreich aber super lecker --> Käsespätzle und dazu ein lecker Salat :-)

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