Was kocht Ihr heute?

Heute gibt´s was Einfaches: Spaghetti bolognese ...ich lieb es immer wieder

Gemischter Salat mit Putenstreifen

Wir haben gerade einen Pott Kochkäse gekocht, so wie ihn Mom und Oma immer gemacht haben, sehr lecker...

...eine Fondue??

Heute gibt es Bratkartoffeln und Gemüse, sowie den Rest vom Weihnachtsschinken.

Nix. Heute ist Diät

Zum ersten Mal in meinem Leben gab es Gänsebrustfilet . Gans hatte ich noch nie gegessen, für mich allein immer zu viel und dann zu teuer .

Dazu rote Bete Gemüse .

Wenn ich bloss auch so vernünftig wäre!

Wer spricht schon in dieser Jahreszeit von Vernunft...

Heute gab's Putenwürfel angebraten mit Salz, Pfeffer und Curry, für meine Frau mit selbst gemachter Erdnuss-Sauce . Dazu Reis und Broccoli.

Bei uns gab´s heute Mittag eine selbstgemachte Pizza.

Heute Abend hatten wir dann einen gemischten Salat (Kopfsalat, Paprikastreifen, Tomatenstücke, Zwiebelstreifen, Karotte hinein geraspelt und Schafskäsestücke).

wir wurden für drei Tage von den frischgebackenen und daher angereisten Großeltern mitversorgt. Heute gab es grüne Klöße, Rotkraut und Rouladen

Herzlichen Glückwunsch und alles Gute

Rinderleber, Ebli, Wokgemüse, Salat

Hat hier jemand schon mal Butter geklärt? Ich habe ein Internetvideo gesehen und probiere das jetzt mal. Allerdings habe ich keine Schaumkelle und schöpfe den Schaum mit dem Löffel ab. So ganz ohne Überbleibsel funktioniert das nicht. Geht das wirklich gut mit einer Schaumkelle? Die Löcher in so einer Kelle sind ja nicht ganz klein. Ich frage mich, ob da wirklich nichts durchrutscht.

Eine Schaumkelle kaufe ich mir nur, wenn sie Sinn macht.

Vielen Dank