Was kocht Ihr heute?

SetadStkatzxe20


Danke fettnäpfchenhüpfer für den Link und vielen Dank liebe Senay für das Rezept! Klingt echt lecker, muss ich mal probieren..für wieviele Personen machst du das so? Schätze mal für eine Person reicht wohl eine Kugel Mozarella, mein Freund mag nämlich keine Tomaten, also werde ich das mal nur für mich ausprobieren. Hätte grad Tomaten und light Mozarella da..allerdings wird die light Variante wohl nicht so gut schmelzen, da weniger Fett. Werd mir aber demnächst einen normalen holen und das dann ausprobieren :-)

Warmen Schafskäse mag ich leider überhaupt nicht, deshalb wirds die Variante wohl niemals geben ;-D

@sweetylein

Das ist ja WAHNSINN was es bei euch heute alles gegeben hat! Macht richtig Hunger beim Lesen ;-D

fFettnaIepfche%nhuexpfer


Ich mache ws meist mit 2 Kugeln Lightvariante für 2 Personen ;-)

S.en6axy


Ich nehme auch nur den Light-Mozzarella ;-)

aNfrxi


Heute gab's aus dem Bestand (also selbst gekocht und eingefroren) Kalbsröllchen, dazu ein paar Nudeln und jeder einen Semmelknödel (Resteverwertung eines Fertigprodukts), wahlweise gekochte Erbsen/Möhren oder Salat.

G@rauramUsel


Auf vielseitigen Wunsch vom x:) gab es Vierkantfisch und Petersilien-Salzkartoffeln. Die Amsel genehmigte sich ein Stück Lachs und liess den schön im eigenen Saft im Ofen garen. Dazu gab es eine Sauerrahmsauce. :-q

P'IA


Was ist Scheufele?

ich kenne das nur als Schäufele und im schwäbischen ist das die Schweineschulter [[http://de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%A4ufele]]

Sorry, das ist natürlich ein (badisches) Schäufele, eine geräucherte Schweineschulter (wie Kass(e)ler). :=o

Die Fränkische Variante ist das selbe Stück Fleisch allerdings nicht geräuchert (wie ein Krustenbraten)...

ByDC3x33


Kartoffel mit Kräuterquark

Gcrauaxmsel


Ich habe eine Apfelwähe im Ofen. Dazu gibt es Zimtrahm.

l7u#ckyd ha noxi


Salat von Papaya mit Kräuter und Fleisch GOI DU DU TOM THIT und gebraten Fleischbällche mit Gemuese THIT VIEN XAO RAU und gebratenen Garnele TOM KHO TAU.

eulXamaxr


gestern: selbstgemachte spätzle-gemüsepfanne (möhren, pastinake, paprika, zwiebel, feine rosenkohlstreifchen) mit großem gemischtem salat (mais, posteleien, batavia, eichblatt). :-q :-q

heute vielleicht käse-lauch-suppe mit hackfleisch, mal schauen.

eRla?maxr


oooooh, und natürlich ganz herzlichen dank für das sauerkrautkrapfenrezept, liebe Grauamsel! :-)

daß die krapfen beim reinlegen wie schnecken ausschauen bedeutet, wenn man von oben guckt tun sie das, richtig? also die schnittfläche liegt auf dem pfannenboden.

die werden dann demnächst mal nachgekocht!

SVweTet Fmanny Adxams


Es gab Sauerkrautsuppe, Rest von gestern.

...

Aber irgendwie bahnen sich für später noch Mohn-Eierkuchen mit braunem Zucker an, glaub ich 8-)

S]maragdoa5ugxe


Großer Gemüseeintopf mit Schweinefleisch und viel Knoblauch.

S8tadt7katzeK2x0


Ich hab einen Hackfleisch-Kartoffel-Käse-Lauch-Auflauf gemacht :-q

a}fxri


Ich habe heute Pelmeni (Fertigfraß) in Kräuterbutter geschwenkt serviert. Dazu Erbsen/Möhren aus der Dose bzw. Eisberg-Salat (ich). Dann war ich noch bei einem Geburtstag, dort gab es Ciabattahälften mit Mett überbacken, nun bin ich satt :-)

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