Was kocht Ihr heute?

GirXaua]msel


Beim Bäcker hole ich mir fertige Schinkengipfel und Wurstweggen, sowie eine Tüte fertigen Salat. Heute mag ich nicht kochen.

Aber am allerliebsten würde ich bei Fenta an den Tisch sitzen...

D@er8_Nix-_`Weirss


Die gefüllten Gurken...

Klingt lecker! Ich kenne (und koche manchmal) ein ganz ähnliches Rezept mit halbierten Zucchini. Die brauchen nicht einmal das Vorkochen :-D

SMUN p201x0


Gullasch mit Nudeln :-q

M\issx_T


Fisch natur mit Gemüse

sYunsh'iney


panierte schnitzel mit kartoffelpü und salat :-q

M@me Valxois


nudeln mit bärlauchsauce & 2 black tiger prawns :-q

S-ay>ang83


Garnelen süß-sauer mit Reis

Folu6psxi


ihr seid immer so kreativ! :)^ bei mir gibt's oft das gleiche oder einfach was schnelles, weil ich abends nacher der arbeit meine zeit nicht mit kochen verbringen möchte... :=o

@ sayang:

magst du mir das rezept für die süß-sauren garnelen verraten? *liebguck* ;-D

SWay(angx83


@ Flupsi

Sicher verrate ich dir das Rezept :)

Für 4 Personen braucht man:

500 g rohe geschälte küchenfertige Garnelen

4 Frühlingszwiebeln

je 1 rote und gelbe Paprika

1-2 Knoblauchzehen

1 Stück Ingwer (2-3 cm)

3 EL neutrales Öl

2 EL Tomatenmark

150 ml Brühe

3 EL Reiswein oder Sherry

4-5 EL Sojasoße

3 EL Reis- oder Apfelessig

1 EL Zucker

1 EL Speisestärke

Salz

Frühlingszwiebeln putzen und in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Die Paprika waschen, trocknen, entkernen und in 5 cm lange Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Ingwer darin kurz anrösten, dann die Frühlingszwiebeln hinzufügen. Kurz braten, dann die Garnelen dazugeben und unter ständigem Rühren 1 Minute garen. Paprikastreifen hinzufügen und nochmals 30 Sekunden garen.

Das Tomatenmark hinzufügen, kurz anrösten und dann mit der Brühe auffüllen. Reiswein/Sherry mit Sojasoße, Reis-/Apfelessig und Zucker verrühren und in die Pfanne geben. Alles gut durchmengen.

Die Stärke mit etwas Wasser glatt rühren, hinzufügen und aufkochen lassen. Eventuell mit Salz abschmecken.

Mit Reis servieren.

Guten Appetit!

F2l.u&psxi


@ sayang:

super, vielen, vielen dank! :) das hört sich echt lecker an, wird also bei gelegenheit mal ausprobiert! :)z

s\unsWhinexy


ja hört sich lecker an!

ich muss sparen darum gabs heute nudeln mit tomatensosse :-q

Syaysangx83


Viel Spaß mit dem Rezept - es is schön einfach, schnell und sehr sehr lecker :p>

Bei uns gibt's heute Abend nen gemischten Salat mit Brötchen

Drer{_Ni0x_Wxeiss


Ich hab' gerade den 3. Durchgang Dim Sum (tiefgekühlte, vom Koreaner) im Dämpftopf. Dazu Sojasauce, Wasabi und grüner Salat :-q

SBayangx83


Hachja, Dim Sum wollte mein Mann bei Gelegenheit auch mal wieder selber mach... Sollte ich ihn mal dran erinnern ;-)

S[ayan`g8x3


Hui, meine Tastatur hat wohl Hunger - das sollte natürlich "machen" heißen...

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