Was kocht Ihr heute?

TPhis qTwili_ghte Garxden


brauch mal einen Tipp:

ich möchte heute abend was wärmendes, mümmeliges süßes auf dem Sofa mampfen (als Nachtisch) und habe mir ein Glas eingelegte Pflaumen gekauft... einfach andicken, Zimt rein und gut ist oder habt ihr ne Idee?

T2i efstepr Hximmel


Hast du Polenta daheim, Twilight Garden?

Kann damit super zubereitet werden - leckerer Süßer Polenta mit Zimt und Pflaumen x:)

y,our_duestixny


oder einen Zwetschgen Cobbler (quasi heisse Zwetschgen mit Streuseln)

T'his TGwilig?ht Gaxrden


es soll halt fix (5 minuten) fertig sein ;-D

T~iefst`erF Hi\m0mexl


Ok dann fällt die Polenta Idee raus ;-D ;-D

G-rauamYsel


@ Tiefster Himmel

Heut gibts Wurstfleckerl

WAS ist das Gutes? Ich mag Wurst in jeder Form und wittere hier ein neues Rezept...

TIiefst9er wHimmxel


@ Grauamsel

Oh, ich glaube, ich muss dich enttäuschen. Das ist nichts "Besonderes" und du hast es sicher schon oft gemacht, nur nennst du es anders :)

Ich verlinke dir mal ein Rezept - so mache ich das in etwa. Allerdings nehme ich das, was da ist bzw. weg muss. Ich hatte jetzt noch ein paar geräucherte Würstel vom Metzger und Braunschweiger (für die Österreicher: Dürre ;-)) die musste langsam weg.

Manchmal, wenn es noch schneller gehen soll, dann koche ich einfach nur die Fleckerl (Nudeln), röste die Wurst an, die grad da ist - mir schmeckts am besten mit Dürrer und Schinken, bissl Zwiebel und Kräutern, die mein "Garten" hergibt - dazu dann die Nudeln und fertig. Ich mach eigentlich immer grünen Salat dazu, so hats die Oma gemacht und so wars am Leckersten :D


Morgen gibts endlich wieder - manche haben jetzt sicher Würgereize ;-D - Kartoffelsterz mit Grammeln

T[iefstYer xHimmel


So, hier der Link, den ich in der Eile natürlich vergessen hab:

[[http://www.ichkoche.at/ueberbackene-wurstfleckerl-rezept-191432]]

G'raunamsxel


@ tiefster Himmel

JA, das kenne ich - aber die "Nobelvariante" aus Deinem Link kannte ich nicht. Das Rezept werde ich nächstens ausprobieren und weiss, dass es ein Erfolg wird.

BEDC33x3


Leberkassemmel ;-)

a-frxi


es soll halt fix (5 minuten) fertig sein

Wahrscheinlich schon zu spät, daher fürs nächste Mal: einen Schuss Whisky zu Pflaumen oder Zwetschgen geben, nicht zu viel, nur wenig. Passt ausgezeichnet.

Heute nix, weil Essen bei Schwester wg. Geb.

d9ra<gon}fire


Huhu, wir haben den größten Teil unsrer Umzugsschlacht geschafft, ich bin heute wieder beim Arbeiten, aber die Küche bleibt kalt, da wir Betriebsweihnachtsfeier haben und ich dort verköstigt werde. :-)

Mein x:) muss leider in der Wohnung bleiben und dort alles koordinieren. Ich werde ihn mit was leckerem vom Asiaten oder Italiener überraschen. :-D

P7IGA


Flädlessuppe :-q

Ich habe im Permafrost noch Pfannkuchen gefunden ;-D

GLraOuamsxel


@ dragönchen

...stell' Dir vor: einen BACKOFEN wirst Du haben!!! Soo lange hast Du auf diesen Moment warten müssen - und JETZT ist er da. Ich freue mich mit Dir.

dEragbo nfxire


Liebe Grauamsel,

ich hatten den Backofen sogar schon an und eingeweiht. Wir haben Fleischkäse gebacken u.a. für unseren lieben Maler und gestern haben wir für uns eine aufgemotzte TK-Pizza gabacken, wir hatten so einen Hunger und Pizza war genau das richtige. Ich freu mich so sehr, auch wenn es noch ein Chaos ist mit 20 Kartons die immer noch rum stehen, aber bei 100 Kartons + Möbel + Komplikationen sehe ich den Lichtblick. :-D

Und was ganz oben auf meiner Kochliste steht, ist eine Käsewähe nach Rezept der Grauamsel. :-q

Es lief sehr viel schief die letzten Tage, weil eigentlich hätten mein Mann und ich gar keinen Finger krumm machen müssen, wir hatten nämlich den Komplettservice gebucht, aber hätten wir nicht geholfen wären wir nächste Woche noch beschäftigt. >:(

Dieses Unternehmen ist bei mir unten durch, ich als Frau hab Sachen gearbeitet die eher Männerarbeit ist, aber was tut man nicht alles damit es schön ist daheim.

So nun genug gejammert, der Blick geht nach vorne. :)z

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