Was kocht Ihr heute?

F[entxa


An Eiern und Mehl scheitert's ja schon... ich bin niemand, der großartig Vorräte zu Hause hortet... ;-D Und sogar wenn ich die Zutaten hätte, würde ich keinen Strudelteig von Hand machen können... ich hab weder eine Küchenmaschine, noch ein Nudelholz, noch die Muße sowas zu tun. ;-D Ich bin nun mal keine Köchin, ich koche nur, damit ich keinen Fertigfraß essen muss... :=o

PNrZoteheus


ich koche nur, damit ich keinen Fertigfraß essen muss...

Kochen ist nicht Arbeit, Kochen ist Vergnügen, Kreativität und Meditation :)^

G~rau?amsexl


Da meine Grillkugel aussen an der Balkonbrüstung befestigt ist,

DAS schreibt Protheus immer, damit die Grauamsel vor Neid grün wird :)z

@ Fenta

ich hab weder eine Küchenmaschine, noch ein Nudelholz

Tipp von der Grossmutter: eine Flasche kann gut zum Nudelholz umfunktioniert werden.

Bei uns gibt es heute Apfelwähe mit VIEL Zimt und Schlagrahm/Sahne/Schlagobers... :-p

YVuccaPUalxme


Bei uns gibt es heute Apfelwähe

Was ist denn Apfelwähe? Apfelstrudel ???

G~rauEamsexl


@ Protheus

Kochen ist nicht Arbeit, Kochen ist Vergnügen, Kreativität und Meditation

...jedoch für diesen Satz könnte ich Dich knuddeln! @:)

G#rau9amsel


@ Yucca Palme

Nein, ein Strudel ist etwas anderes.

Wähe ist: Mürbeteig aufs Blech (kann auch Kuchen- oder Blätterteig sein), Fruchtschnitze drauf (der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, der Belag kann variiert werden nach Lust und Laune), Eierguss drauf (auch den gibt es in so vielen Varianten, wie es Wähenliebhaber/innen gibt) und ab in den Ofen damit. 180Grad, ca. 40 Minuten.

FWeLnta


Kochen ist nicht Arbeit, Kochen ist Vergnügen, Kreativität und Meditation

Nun ja, die Menschen sind verschieden. ;-)

YUucc~aPaKlme


@ Grauamsel:

Hört sich lecker an, dass muss ich auch mal ausprobieren :-q

P2rothexus


Was ist denn Apfelwähe?

[[http://www.butter.ch/de/rezeptsuche/back-rezeptdatenbank/rdb/Apfelwaehe.html?&hbx_tt=Apfelwaehe&q=1&qid=KB_BZ2000_041 sowas]]

Peroth,exus


für diesen Satz könnte ich Dich knuddeln!

|-o |-o |-o 8-)

Dyer_?Nix_W+eixss


Tipp von der Grossmutter: eine Flasche kann gut zum Nudelholz umfunktioniert werden.

Zusatztipp vom DNW: die Flasche sollte aber eher rund sein, und – vorher etwa aufgeklebte Etiketten entfernen! ]:D *:) @:)

PQro0thexus


vorher etwa aufgeklebte Etiketten

... sorgen für Farbakzente im Strudelteig ;-D

K6leeKne_8x5


Bei uns gibt es Frikadelle lecker von meinem Schatzi zubereitet :-q

Ich muss in der Zeit aber lernen und darf nur den leckeren Geruch anfangs genießen. Bis alles fertig ist :)^

Seayaqngx83


Zurück vom Wocheneinkauf und gleich direkt an den Herd. Es wird Geschnetzeltes mit Champignons und Röstiecken geben

PXrotxheus


Röstiecken

Aus rohen Kartoffeln?

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