Was kocht Ihr heute?

snpa$t*zm.x56


*Schweinenacken * ist Schopfbraten?

LG.H.

g;ross~erwexls


Bauernfrühstück, also Bratkartoffeln mit Speck und gequirlten Eiern darüber, dazu rote Beete.

N!atudrwald


Hatte heute Blumenkohl mit Sauce Hollandaise kleine Schweinefilet-Scheiben und Kartoffeln dazu.

Schönen 1.Advent allen. *:)

Znixm


Endlich gibts Chinakohl, hab ein paarmal schon Salat zubereitet davon

k.ater*charlixe


@ spatz

*Schweinenacken * ist Schopfbraten?

LG.H.

jep.

bin seeehr oft in eurem land unterwegs, deshalb kenn ich dieses wort ;-)

lg charlie

kAatercyh_arlxie


spaghetti al sugo di pesce

der sugo aus: olivenöl knoblauch sardellen kapern seelachs salz peperocino schwarzen trockenen oliven weisswein tomaten petersil

und dazu eine große schüssel endiviensalat

:-q

Psili


Jägerspätzle mit Chinakohlsalat :-q

CyhiMlblifee


Bei mir gibt es heute selbstgemachte Süßkartoffelpommes und einen Tomate-Mozzarella Salat. Hat jemand einen Tipp,wie die Pommes nicht so weich und feucht werden? Hätte sie lieber knusprig...

Zpim


Kartoffeln mit Leinöl und Quark, schon länger nicht gegessen.

Vor ein paar Tagen Grünkohl. Mit Kartoffeln und Wurst. Mit Haferflocken ein bisschen angedickt.

P@ili


Reste von den Jägerspätzle von gestern :-q

g8roVsser(wexls


Kartoffelsuppe mit Bockwurst.

kVa7tercchaArlixe


saure kalbsleber in rahmsoße mit kartoffelbrei

P@i<li


Hackbällchen Toskaner Art mit Nudeln :-q

k+aterchFarl`ie


rest von der leber. hat genial geschmeckt.

_________

war charlies kalbsleberpremiere.

deutlich besser als schweineleber aber sauteuer.

stiftung charlielebertest ( frischware) sagt:

note 1,0 kaninchenleber

note 1,1 kalbsleber

note 1,1 lammleber

note 1,3 hühner- bzw gänseleber

note 2,5 schweineleber

ich trau es mich gar nicht zu sagen ":/

als kind hat mich meine mama manchmal rohe schweineleber probieren lassen, ich habs geliebt!

k\aterch6aWrlxie


und heut abend gibts geräucherte leberwurst aufs bauernbutterbrot...

der metzger kanns. ein metzgermäßiger glücksfall.

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