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Was kocht Ihr heute?

M"araC_80


Hallo, Heute kommt Fisch auf dem Tisch: Zanderfilet mit Polenta für meine Kinder und mit Kartoffelknödeln für uns. Salat dazu und fertig. Liebe Grüße

Pwili


Lasagne und Gurken-Paprika-Salat :-q

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Hier gab's kubanischen Hähnchensalat, zu Weihnachten gab's ein neues Kochbuch, wenn da alles so gut draus Schmeckt, bin ich zufrieden. Zwar ganz anders als wir das hierzulande kennen, aber extrem leckere Kombi aus Hähnchen, Linsen und Lauch in süß- scharfer Marinade.

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Eiernockerl & Salat

M5atzeBxerxlin


Ente in Nahm Prik Pow Sauce mit Bohnen und Mango

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Morgen, Puten-Rollbraten, Kartoffel-Knödel und Pilz-Bohnen :-q

S`olda`nellxe


Irgendetwas mit Kohlsprossen/Rosenkohl, die müssen nämlich weg. Ich weiß aber noch nicht was ":/

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Rosenkohl, lecker, mit Speck und Muskatnuss ??? ??

S:oldanYelle


Esse keinen Speck, aber vielleicht nehm ich Räuchertofu :-)

s<chw arzesScxhaf#1


Putenschnitzel mit Tomaten-Gurken-Salat :-D

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Wir kochen den Rosenkohl in Salzwasser, fertig abgießen.

Speck auslassen und abgießen und dann darin schwenken, Speck esse ich auch nicht.

Muskatnuss ???

Räuchertofu? Alternative?

g$ro_ssexrwels


Bei mir wird Rosenkohl mit Speck angebraten mit Wasser gelöscht, Deckel auf Pfanne. Und ca. 15 Min. gekocht, bis das Wasser verdampft ist. Da bleibt er knackig, al dente wie man bei Spaghetti sagt.

SHoldanxelle


Danke für eure Vorschläge, was ich mit dem Rosenkohl anstellen könnte. Ich habe den Rosenkohl jetzt auf morgen verschoben. Habe mir gedacht, dass ich ihn kurz koche, in Zwiebelschmalz röste und dann mit Ofenkartoffeln und vielleicht einer Champignonsauce esse.

gPros~serDwxels


Selbstgemachte Cevapcici mit Kartoffelgratin. Und Gurkensalat.

M8atze6Berxlin


Cevapcici ist immer sehr sehr lecker! :)^ Ich meine, dass man dazu aber (Djuvec) Reis oder Pommes essen sollte!

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