Was kocht Ihr heute?

kgaKthy\kxeks


Dampfnudeln kenne ich als große Hefeklöße...

Jo, Dampfnudeln sind so Knödel aus Hefeteig. Rohrnudeln (Buchteln) sind, glaube ich, aus demselben Teig, nur die Zubereitungsart unterscheidet sich.

PiIA


Karotten, Fenchel und Lauch mit Selleriecreme und Kartoffeln

L2eKnz11


Pizza-Taxi

dVua6lo


Hallo, schnell soll es gehen?

Ein schmackhaftes Gericht hatten wir heute.

Dazu koche ich Basmatireis, gebe etwas Butter hinzu.

Dann wird eine Dose Hering in Tomatencreme (z.B. Petri von Lidl)

auf den Teller entleert, abgedeckt und in der Mikrowelle erwärmt.

Schmeckt sehr gut.

Guten Appetit :)=

dbragioGnfirxe


Wie gesagt ich kenne Dampfnudeln (so heißen die halt bei uns in Schwaben) so wohl aus dem Ofen oder aber aus dem Topf (bei denen aus dem Ofen kommt bei uns aber auch ein Deckel drauf und auch Milch u. Zucker unten rein) ;-)

G3ra?u|amsPel


Ja, ich mach's auch so wie Dragonfire. Wobei mir eben die "Ofenversion" nicht so "anhockt" am Topfboden. Mrs.Cullen findet zwar das Angebrannte lecker - ich auch, so lange es "starker Caramel" ist - aber eben: von einer Minute zur anderen wird daraus Kohle und DIE ist bitter und riecht brenzlig.

Übrigens - wenn's mal passiert, dass was am Topfboden anbrennt: warmes Wasser in den Topf geben und einen Esslöffel Pulver für Geschirrwaschmaschinen. Dann hält sich die Arbeit im "Kohlebergwerk" in Grenzen... :=o

RootsLchopxf2


Bei uns Hessen heißen die auch Dampfnudeln. :-)

S=ayangx83


Meine Oma hat die Dampfnudeln auch immer im Topf gemacht und dann dazu entweder Kartoffelsuppe oder Apfelmus/Vanillesoße :-q

Bei uns gibt es heute Abend Süß-sauer mit Reis

diragoknffire


Dampfnudeln mit herzhafter "Beilage" hab ich noch gar nie gegessen. Immer nur Süß. ":/

PRIxA


Fleischkäseroladen mit Kartoffeln und Salat

G+rauaYmsel


Heute Abend ist Geschäftsessen... mal sehen, was es gibt.

Auf jeden Fall faste ich jetzt, damit ich so richtig Hunger habe heute Abend.

d\ragoWnfirxe


Bei uns gab es Fleischküchle mit Nudeln und Soße.

GPänsmeblüm1lein


Gerade Karotten-Tomaten-Ei Salat und zum Nachtisch Magenbrot und Bananenmilch. Später gibts Kuchen und heut abend bin ich gespannt, was mein Freund kocht.

EzbbuscDhxka


Hab gerade Rindergulasch gemacht und jetzt brutzeln 3 Rouladen vor sich hin – gabs bei unserem Fleischer im Angebot und wird anschließend in Portionen eingefroren...

H~amIsterMoami


gestern gabs omelett mit Pilzen schinken Käse und zwiebeln :) hatte auch mais tomate paprika und salami aber alles wäre zu viel gewesen

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