» »

Porridge-Rezepte

LdovesUhxe hat die Diskussion gestartet


Hallo ihr Lieben! *:)

Gibt es hier auch Leute, die so große Porridgefans sind wie ich? Momentan esse ich das zeug wieder fast jeden morgen! gesund, lecker und vorallem: Man kann es immer wieder anders kombinieren!

Was sind eure Lioeblingsporridgekombis?

Mein momentanes Loeblingsporridge:

125ml mIlch

200ml Wasser

4 gehäufte EL zarte Haferflocken

eine Prise Salz

---> in einen Topf und unter rühren aufkochen lassen

dann gebe ich etwas vaillesirup + vanille zucker dazu (nach belieben)

---> gut rühren bis es die gewünschte konsitenz erreicht hat. Dann nehm ich den Topf vond er herdplatte und lass es meißtens noch 2-3 min stehen bis ich es serviere.

Drüber gebe ich noch 2 EL Apfelmus und etwas Kokant :-q

Mein Lieblingsfrühstück :)^

Antworten
SXchwesgter xS.


Hmmm, Porridge hab ich schon seit Jahren nicht mehr gegessen!

Meine Ma hat sie öfter's mal zubereitet, also die einfache Version. Ich denke mal, sie hat einfach Milch zum Kochen gebracht, dann Haferflocken rein, nochmals aufkochen und ziehen lassen. Am tollsten fand ich die Art, wie die Porridge serviert wurde: Einen "Haufen" davon in die Mitte des Tellers, drumherrum kalte Milch gießen, in den Haufen einen Krater schaufeln, in den Krater wieder kalte Milch und das ganze mit reichlich Zucker bestreuen. Feine Sache!!

P fle"geMtpussi


Haferflocken mit Wasser aufkochen, danach einen Schuss Milch oder Sahne drauf und Zimt/Zucker drüber ... :p>

t.utti_fcrutxti


Schokoladenporridge, Vanilleporridge ... letztens hab ich Himbeerporridge gemacht, das war auch sehr lecker.

Schokolade, Vanillezucker bzw. Himbeeren habe ich nach dem Aufquellen der Haferflocken noch untergerührt.

eNlliSpVse


Oh toll, ich bin neulich erst auf den Porridge-Geschmack gekommen, weil ich mir das N'Oats bei mymuesli.de bestellt habe.. Finde ich aber eigentlich zu teuer (hatte nen Gutschein) und sobald es leer ist, wollte ich auch selbst mal mischen...

Werde dein Rezept, loveshe, daher gerne mal übernehmen und ausprobieren @:) Was für einen Vanillesirup benutzt du denn? Sowas wie von Monin, was es zum Latte Macchiato etc immer gibt?

aiecZer


Am liebsten Porridge ohne Porridge (ich mag Haferflocken geröstet einfach lieber :-D ), aber ansonsten - wenn schon Porridge, dann

(Basis)

- zarte Haferflocken

- Sojamilch

1. Variante (exotisch)

- Mango/Erdbeeren

- "Sojasahne"

- Kokosraspel/Mandelsplitter (geröstet)

- nach Belieben Ahorn-/Agavensirup

2.Variante (klassisch)

- Apfel

- Zimt

(- evtl. Rosinen + Knuspermüsli)

3. Variante (schokoladig)

- Zartbitter-Schokoladencreme

- Erdbeeren (je nach Verfügbarkeit TK)

- Prise Chili/Pfeffer

4. Variante (exklusiv ;-) )

- Banane

- Sojasahne

- Hauch Curry

- Sojasahne

- Rohrzucker

Ich hoffe, es ist etwas für dich/euch dabei :-)

Lkovexshe


Ui, danke für eure Antworten! :-)

@ ellipse:

ich nehme da immer von Penny das Vanillesirup, wa sman auch für Eis etc. evrwendet ... ist ziemlich billig und naja, schmeckt echt super :-) Von schwartau gibts auch so zeug ... yummy!

@ aecer:

hmmm hört siche cht super an, richtig kreativ :)^ Ich werd emich heute mal an einem Schokiporridge versuchen ...

@:)

C afe$duNorxd


Hallo ! Auch wenn ich diesen Beitrag aus der Versenkung geholt habe, interessiert mich, welches "Fertig - porridge " ihr empfehlen könnt! Ich liebe haferflocken, mal kernig, momentan aber wieder als porridge und habe wg baby manchmal nicht die zeit, selbst aufzukochen. Daher teste ich gerade die fertig - Mischungen. . . Wahrscheinlich nicht ganz so gesund, aber das ignoriere ich jetzt einfach mal.

Vielleicht habt ihr Lust eure Erfahrungen zu teilen?

Cga=fexduNorxd


Ich mach mal den Anfang :

Porridge von Schapfenmühle : schmeckt lecker, interessant, aber einen tick zu künstlich. Muss nur mit heißem Wasser aufgegossen werden und zur Zeit mein Liebstes :) , allerdings auf die dauer nichts für mich...

Habt ihr das von mymuesli probiert? Das würde mich auch reizen, aber ist so teuer

H4opexzwer9gnaesch"en


Ich mag die Fertig-Porridge nicht, deswegen gibt es Porridge auch nur am Wochenende.

Ich nehme 40g Haferflocken, 100 ml Wasser und 100 ml Milch, gesüßt mit 3 Stück Süßstoff. Alles zusammen in den Topf und aufkochen. Dann noch Zimt in den Topf und während alles kocht, wird die Kiwi vorbereitet. Frische Kiwi mit dem Porridge ist mein absoluter Favorit. :-q

C@aqfedHuNxord


Hallo ! An kiwi im müsli kann ivh mich irgendwie nicht anfreunden und Süßstoff mag ich auch nicht wirklich. Wobei hier seit der schwangerschaft noch Stevia rumsteht und aufgebraucht werden möchte. Vielleicht werd ich es mal dazu nehmen.

Hast du denn viele fertigmischungen probiert? Da gibts ja noch so "basis Breie", hat nicht so viel mit echtem porridge zu tun , hatte ich dennoch getestet..... was soll ich sagen? Die Packungen stehen hier fast unngezastet rum. . . Gab irgendwie nicht das optimale gefunden wäre auch praktisch für die Arbeit, die bald wieder losgeht, denn da hab ich kaum zeit und keine Möglichkeit was aufzukochen.

LraLFiLovxe


ZOATS!

- 60-70g Haferflocken

- Sojamilch und Wasser bis die Flocken bedeckt sind

- 1/2 geraspelte Zucchini

- 1/2 Banane

- n.B.Zimt, was zum Süßen, Nüsse etc

Banane zermatschen, Zucchiniraspel drüber, Haferflocken und Flüssigkeit drüber, alles kurz aufkochen lassen und dann auf niedriger Stufe weiterköcheln bis alles aufgesogen ist. Suuuuper yummi! (Tipp: etwas Naturjoghurt und den Rest Banane obend rauf. :-q )

m/n`ef


Warum nennen so viele stinknormalen Haferbrei/schleim Porridge? Weils cooler klingt? ;-D

Ich würde das niemals fertig kaufen, wo meist irgendwelche Zusatzstoffe mit drin sind. Dafür gehts doch viel zu schnell selbst zuzubereiten

NRurarixhyon


Mein Haferschleim Grundrezept:

500ml Milch

100g Haferflocken

1-2 EL Zucker (je nach Geschmack)

Vanillezucker oder Vanillemark (optional)

Zimt (optional)

1 Prise Salz

Statt Kuhmilch kann man auch Soja-, Hafer- oder Mandel- oder Kokosmilch nehmen, wie es beliebt. Wer es lieber etwas leichter mag, ersetzt die Hälfte der Milch durch Wasser.

Dazu mache ich gerne angedickte Sauerkirschen oder Dosenpfirsische.

Auch passen dazu gut Rosinen und Nüsse.

c3lairAet


Ich habe den Frühstücksbrei von Alnatura probiert, war aber auch nicht mein Fall.

Am liebsten mag ich ganz normale, zarte Haferflocken mit Milch und Himbeeren oder Heidelbeeren. Einfach 2 Min in die Mikrowelle, durchrühren und nochmal 1 Min oder 2.

Wollen Sie selber etwas dazu schreiben?

Dann melden Sie sich an bzw. lassen Sie sich jetzt registrieren, das ist kostenlos und innerhalb weniger Minuten erledigt. Interessant sind sicher auch die übrigen Diskussionen des Forums Ernährung oder aber Sie besuchen eines der anderen Unterforen:

Übergewicht · Unter­gewicht · Magen und Darm · Zahnmedizin · Suchtprobleme


Nicht angemeldet: Anmelden | Registrieren | Zugangsdaten vergessen? | Hilfe

Startseite | Impressum | Nutzungsbedingungen | Netiquette | Datenschutz | Mobile Ansicht   © med1 Online Service GmbH