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Ehec auch bei gefrohrenen Frühlingsrollen gefährlich??

BTlümpchenx22 hat die Diskussion gestartet


Hab heut ohne zu denken Frühlingsrollen gegessen mit Sprossen von TTS Tiefkühl Kost hab erst danach dran gedacht ist das schlimm was meint ihr? HAb sie bei 225 grad erhitzt? Denk mir da ja nicht unbedingt was aber hab jetzt doch irgendwie schiss :-/

Antworten
K`Mo]ody


70°C für 10 Minuten und tot ist jedes einzelne EHEC – falls sich überhaupt eines in deine Frühlingsrollen verirrt hat...

BZlümch~en2?2


hallo

danke schön, hab ohne Gedanken gegessen Alltagstress ;-)

K~Mooxdy


Ich mach mir eh keine Gedanken um/über EHEC. :)z

BL(mchxen22


ich ja auch net eigentlich, wenn wir was suchen finden wir doch immer was...

BXlümtcThen2x2


aber würdest du die beim chinesen essen?? Also sprossen...

SLpri[te)20x0


EHEC? gibts des überhaupt noch? ;-) Redet doch eh schon wieder keiner mehr davon. In deinem Fall brauchst dir sowieso gar keine Gedanken machen.

l<ifetYecxh


mist, gut das du das thema ansprichst denn ich wollte mir nachher auch welche machen. :-(

habe auch diese aussage gefunden...aber sie ist von anfang juni:

Wer die Lebensmittel erhitzt mindestens zehn Minuten bei 70 Grad ist auf der sicheren Seite. Diese Prozedur überleben die Ehec-Keime nicht. Auch Tiefkühlkost gilt als unbedenklich.

mal eine frage an unsere erfahrenen köchinnen und köche.

welche zubereitung wäre besser zum abtöten...backofen oder pfanne mit öl?

K@Moxody


welche zubereitung wäre besser zum abtöten...backofen oder pfanne mit öl?

Schnuppe.

Hauptsache 70°C ca. 10 Minuten.

K_amibkazi0q815


Sind die nicht sowieso immer schon vorfrittiert?

-xR-


Ist da überhaupt echtes Gemüse drin ;-D ?

(mit der Temperatur sollte es keine Gefahr geben....)

Stornnen_{Blumxe_


Habe auch eine Frage: Ich habe diese Sojasprossen gekauft im Glas. Kann ich die ohne Bedenken essen, wenn ich sie lange genug brate?

wsi3semanx86


Habe auch eine Frage: Ich habe diese Sojasprossen gekauft im Glas. Kann ich die ohne Bedenken essen, wenn ich sie lange genug brate?

die chance da ein infiziertes glas bekommen zu haben geht SEHR steil gegen null

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