» »

Wie bitte, das kauft man fertig?

a,frPi


Ich habe einige Kirschkerne zerbrochen und in ein Papierteefilter gesteckt ,zugebunden und am Anfang mitgekocht.

Warum das?

DY.For;ias xL.


Die zerbrochenen Kirschkerne geben Mandelaroma.

gFestaerncwars


Huch, ist da nicht Blausäure drin?

PBlüschbIiSest


Da ist zu wenig Blausäure drin. ]:D

g7estkernwxars


Dann ist es ja gut. Ich hätte die D.oris schon vermisst :)z

D4.oyrisx L.


Ich hätts nicht gemacht wenn ich das mit den Kernen nicht in Rezepten gelesen hätte. Die Kerne von Traubenkirschen dürfen bei der Verarbeitung auf keinen Fall beschädigt werden.

Dann ist es ja gut. Ich hätte die D.oris schon vermisst :)z

gesternwars

:-p

]:D

*:)

DF.!oris xL.


Die Amarena Kirschen habe ich vorhin verköstigt :-q , sehr süß aber lecker. Ein Glas war nicht richtig verschlossen , das mußte daran glauben. Könnte vielleicht mehr Amaretto vertragen.

Vorige Woche habe ich Shrub angesetzt . Den Namen kennt wohl niemand. Früchte kommen in ein Essigsud , nach der Reife von 3 Wochen werden die Früchte abgegossen.

Ich probierte mit Erdbeeren ,Zucker und Weißweinessig.. [[http://www.kochtrotz.de/2014/08/12/sharbah-shrub-oder-ein-fruechte-essig-sirup-mit-historie/]] Bin gespannt wie das wird. Es ist zum trinken.

PwOschb1iest


Ist das ein Sirup, den man dann mit Mineralwasser mischt? ":/

DP.oArixs L.


Ja, das ist zum mixen. [[https://www.schusters-shrub.de/rezepte/]]

Weißt du, viel Geld habe ich nie gehabt, aber etwas besonderes möchte ich mir trotzdem gönnen. Shrub kennt fast niemand.

Wollen Sie selber etwas dazu schreiben?

Dann melden Sie sich an bzw. lassen Sie sich jetzt registrieren, das ist kostenlos und innerhalb weniger Minuten erledigt. Interessant sind sicher auch die übrigen Diskussionen des Forums Ernährung oder aber Sie besuchen eines der anderen Unterforen:

Übergewicht · Unter­gewicht · Magen und Darm · Zahnmedizin · Suchtprobleme


Nicht angemeldet: Anmelden | Registrieren | Zugangsdaten vergessen? | Hilfe

Startseite | Impressum | Nutzungsbedingungen | Netiquette | Datenschutz | Mobile Ansicht   © med1 Online Service GmbH