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Suche dringend ein Brotrezept das möglichst ohne Mehl auskommt

R+ehaug6e_21


Meine Lieblingsbrot ist ein süßes Apfelbrot

Dazu braucht man nur geriebene Äpfel (4-5 Stück, ich nehme ganz gerne Pink Lady, weil der süß und säuerlich zu gleich ist), ganze (die machen es aus) und geriebene Nüsse, Zucker, in Rum über Nacht eingelegte Rosinen ;-), ein Ei, eine Prise Mehl (kann man auch weglassen, Messerspitze Salz und Gewürze wie Zimt, geriebene Nelken - im Rohr bei niedriger Temperatur ca. 40 min backen - lecker und weihnachtlich :-)

S ilTkP earl


Es gibt auch ein sehr leckeres, mehlfreies Brot mit der Hauptzutat Mohrrüben!

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