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es gibt keine Argumente für Fleisch - na und?

EXhemIaligerq Nutzer (7#545421)


[[https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Vegetarischer-Fleischersatz-ist-oft-ungesund,fleischersatz100.html]]

:=o :=o :=o

Ich stell das hier einfach mal ein... soll jeder seine eigenen Schlüsse daraus ziehen.

ZbitronVe86


Ich stell das hier einfach mal ein... soll jeder seine eigenen Schlüsse daraus ziehen.

Den Schluss den ich daraus ziehe: Nachgemachte Fleischprodukte sind genauso ungesund wie richtige Fleischprodukte. Als ob eine richtige Currywurst oder eine Salami/Leberwurst auch nur Ansatzweise etwas mit gesunder Ernährung zu tun hat glaubst du doch wohl selbst nicht? Da ist genauso viel Zucker, Salz und Palmfett drin wie in den nachgemachten Veggie Produkten %-|

Ich kenne auch keinen Vegetarier/Veganer der sowas gerne isst. Meine Oma kauft das immer damit ich auf Geburtstagen usw auch was "richtiges" zu essen habe ;-D Dabei bin ich mit Kartoffeln und Gemüse doch total glücklich x:)

p/rinxses s7axlle


Ich muss solche Ersatzprodukte auch nicht haben. Die sind sau teuer und bei meinem einmaligen Probieren habe ich festgestellt, dass es einfach nicht schmeckt.

Aber wo wir bei Nachrichten und Zeitungen sind: Die Zeit hat neulich eine Hetze gegen Veganismus veröffentlicht und Eltern, die ihre Kinder so ernähren, im Prinzip als Rabeneltern bezeichnet. Auf dem Titelbild ganz groß: Ein armes, das Gesicht verziehende Kind, das doch tatsächlich Brokkoli essen musste!

Was mir hieran missfällt, ist dass das die Leute anscheinend lesen wollen.

Das Titelbild hatte ich so oder so nicht begriffen. Jedes Kind, das Brokkoli verträgt, sollte den auch essen, weil er einfach wahnsinnig gesund ist. Im Allgemeimen sah das ganze mehr nach einer anti-Gemüse/Obst Kampagne aus als nach einer pro-Fleisch Kampagne.

W;alHkinigGhxost


@ Rübensüßchen

[[https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Vegetarischer-Fleischersatz-ist-oft-ungesund,fleischersatz100.html]]

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Ich stell das hier einfach mal ein... soll jeder seine eigenen Schlüsse daraus ziehen.

:-|

Viele kritischer würde ich diese aufwändig produzierten Fleischimitatprodukte für Vegetarier und Veganer sehen, denn das ist wirklich ein Bärendienst an der Umwelt. Wirklich viele konsumieren das allerdings auch nicht.

E6hemaliger Nu~tzerM (#5454x21)


Ghost und Prinses ... ich wollte das auch nur einstellen, völlig wertungsfrei... bitte nicht falsch verstehen... mir fiel nur beim Sehen dieses Beitrages dieser Faden hier ein. und ich hab mir die Frage gestellt, warum man für Menschen, die freiwillig fleischlos leben, "Fleischersatz" herstellt, der in die Form von Hühnchen oder Schnitzel gepresst wird und den man wie Salami aussehen lässt ?? Und das unter Zuhilfenahme von jeder Menge Chemie... dass das Fleisch industriell gehaltener Nutztiere auch chemisch belastet ist.. ist mir klar. Ich will auch nicht "werten, wer jetzt der bessere Mensch ist. "

ElhemaBliger @Nut%zer p(#57441x3)


und ich hab mir die Frage gestellt, warum man für Menschen, die freiwillig fleischlos leben, "Fleischersatz" herstellt, der in die Form von Hühnchen oder Schnitzel gepresst wird und den man wie Salami aussehen lässt ??

Nicht jeder verzichtet des Geschmacks wegen auf Fleisch, so hat man zumindest etwas, dass ohne Tier hergestellt wurde. Ich hab ehrlich gesagt aber sonst auch keine Ahnung von diesen Ersatzprodukten. Für Suppen nehme ich Räuchertofu und für Fleischersatz kann man auch einfach Seitan nehmen.

J ungqeu Bergfexe


Und was ist mit jenen "Färbemitteln" in diesen Ersatzprodukten, welche aus zerquetschten Ameisen hergestellt werden?

pQr;inDsesstallxe


Die wären dann 1) nicht vegan und 2) möchtest du jetzt keine Ameisen ohne nociceptors (ich kenne gerade den Begriff auf Deutsch nicht, das sind die Nerven, die Schmerzenreize aufnehmen) mit Tieren mit eben diesen Vergleichen (Schwein, Huhn, Rind, auch viele Fischarten).

NKamjxa


Schnitzel ist jetzt keine natürliche Form von Fleisch, sondern einfach flach-> gut zu braten.

Ansonsten muss ich auch sagen, dass ich die Debatte um ungesunde Fleischersatzprodukte recht langweilig finde. Wer der Gesundheit wegen vegan ist wird das Zeug nicht essen. Wer nicht der Gesundheit wegen vegan ist, der kann es essen soviel er mag - genauso wie Chips, Schokolade, Cola, etc.

Aber immer dieses "Fleischersatz ist voll ungesund"... So what? Zum einen ist es immerhin nicht krebserregend, zum anderen zwingt einen schlichtweg keiner, das Zeug zu essen. Ich zumindest esse es eher nicht so, weil ich aus Prinzip keine Sachen mit Geschmacksverstärkern oder Aromen kaufen will. Ein Räuchertofu, Tempeh o.ä. sehe ich aber nicht als Fleischersatz sondern als eigenständiges Lebensmittel. Ist der Sellerie in einem Sellerieschnitzel Fleischersatz? ;-)

J9unge 8Bergfxee


ICh muss sagen, ab und an schmecken mir diese "Fleischersatzprodukte" gar nicht mal soooo schlecht.

J`ung[e BeurgfNexe


Zu schnell abgeschickt. Ergänzung zu oben. Klar, man muss die nicht essen, aber es gibt doch eine gewisse Bandbreite an Veganern, die, aus welchen Gründen auch immer, darauf zurückgreifen. Wie gehen die damit um, zu wissen, dass sie hier versteckt Fleisch mitessen? Oder wissen sie das gar nicht (glaube kaum).

WOalkinbgGh6osxt


@ Junge Bergfee

Wenn etwas als vegan ausgewiesen ist, aber tierische Produkte enthält, dann ist das ganz offensichtlich eine Schlechtleistung. Zu dem konkreten Beispiel wären nähere Details sehr hilfreich.

Jxunge (B7erg_fee


@ WalkingGhost

Ich kann nur mit einem TV BEricht dienen, weiß nicht mal mehr den Sender (Galileo? Kanns aber nicht beschwören) in welchem aufgedeckt wurde, dass die rote Farbe in "veganer Wurst" von südamerikanischen Ameisen stammt, die gemahlen wurden, und dann beigefügt...

W(alking"Ghosxt


Galileo? ;-D

Sorry, das ist natürlich Berichterstattung erster Güter. Seriöser ist nur die Blitz-Illu oder die Praline.

JLunge _BergqfRee


ich weiß eben nicht mehr obs auf galileo wr oder sonstwo. Keine Ahnung. Ist schon ein paar Jährchen aus

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