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Verschiedene Gemüsebrühen ganz untersch. Nährwerte?

rxotgrün"blaugWemlb hat die Diskussion gestartet


Hallo,

nicht wirklich eine weltbewegende Frage, aber ich stelle sie trotzdem mal ^^

Mir ist gerade aufgefallen, dass die Gemüsebrühe von Maggi ganz andere Nährwertangaben hat als die von Rewe Bio, obwohl fast das gleiche drin ist.

Maggi: 3 kcal, KH 0,1 g, Salz 1,1 g

Rewe: 135 kcal, KH 25.1 g, Salz 58,8 g

(beides pro 100 g).

Weiß jmd wodurch diese krassen Abweichungen kommen? :-)

Antworten
gaau4loixse


Ich möchte mal behaupten, dass du das falsch gelesen hast. ;-D

r6otgrjünblau+gelb


Nein, so steht es hier... :-/

cxhi


Es können keine 60g Salz auf 100g Brühe drin sein.

T|or(y80


Ist das vielleicht bei einem in der fertigen Brühe (mit Wasser) und beim anderen im reinen Pulver?

K?ant:enmec4haniykxer


Für welche Einheiten stehen denn die Angaben? 10 Gramm, 100 Gramm, ein Kilogramm? Ja, lesen.

rFotDgr^ünblau^gelxb


@ chi:

hab mal ein Foto gemacht: [[http://www.directupload.net]]

Ja wahrscheinlich bezieht sich das andere dann auf in gelöstem Wasser, danke, stand voll aufm Schlauch :-D

rdo1tgwrünQblaxugelb


[[http://www.directupload.net/file/d/4229/wxq6w8r2_jpg.htm]]

so :-)

K"ante?nmechfanixker


Jep, pro 100 Gramm, und wo ist das Vergleichsprodukt?

Fflam(echxen79


Ist das vielleicht bei einem in der fertigen Brühe (mit Wasser) und beim anderen im reinen Pulver?

anders kann ich es mir auch nicht erklären :)z

rHotgorünbalauxgelb


Kantenmechaniker, da bezog es sich auf ml. Hatte ich nur vorhin nicht beachtet ;-)

Das Bild war für Chi, weil sie meinte, es können keine 60g Salz auf 100g Brühe drin sein.

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