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    Mit dem Begriff "Vitamine" hat man nach offizieller Definition gerade diejenigen organischen Substanzen bedacht, die der Organismus nicht oder nicht in ausreichenden Mengen selbst herstellen kann.


    Es gibt Ausnahmefälle, die aber durch symbiotische Beziehungen entstehen, wie bspw. die B12 Synthese durch Mikroorganismen im Darm unter bestimmten Umständen.


    Die Aufnahmefähigkeit für Vitamine sinkt übrigens keineswegs mit dem Alter. Der gesunde Stoffwechsel arbeitet im Alter noch genauso wie in der Jugend.


    Allerdings kommen im Alter die durch langjährige Ernährungsfehler und Schaldstoffeinwirkungen erzeugten Stoffwechselstörungen zum Tragen, die neben drei Viertel der Krankheiten durchaus auch eine schlechtere Aufnahme- und Verwertungsfähigkeit zur Folge haben können.

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